BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu tại nhà
- Cách nấu chè bột lọc nhân đậu xanh dẻo thơm ngon tại nhà
- Cách nấu chè bột lọc đậu đen nước cốt dừa dẻo thơm ngon tại nhà
- Cách nấu chè bà ba (chè thưng) miền tây thơm ngon tại nhà
- Cách nấu chè bột lọc nhân đậu phộng nước cốt dừa thơm ngon tại nhà
- Cách nấu chè bột lọc nhân dừa nước cốt dừa dẻo thơm ngon tại nhà
Các bạn đã biết bí quyết cách nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức mỗi khi rảnh dỗi chưa? Nếu bạn nào chữa biết thì ngay bây giờ hãy cùng Minstore tìm hiểu xem cách nấu chè đậu xanh ngon tuyệt này như thế nào nhé!
Nguyên liệu nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng ngon
- Đậu xanh: 200 gram (đã xát vỏ).
- Bột năng: 2 muỗng cà phê.
- Đường kính: 100 gram (có thể dùng đường phèn).
- Nước cốt dừa.
Dụng cụ nấu chè đậu xanh
- Bát tô, nồi, muỗng.
- Chén hoặc ly dùng để dựng chè.
Cách nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng
Bước 1: Ngâm đậu xanh vào trong nước lạnh hoặc nước nóng đều được, nhặt bỏ những hạt đậu nổi trên mặt nước, sau đó ngâm đậu cho hạt nở to rồi vớt ra vo sạch. Chọn hạt đậu to tròn và mẩy
Cho đậu xanh (đỗ xanh) vào ngâm với nước cho nở ra
Bước 2: Sau khi ngâm đậu xanh xong, bạn vớt đậu xanh ra và đổ đậu xanh và nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun trong khoảng 20 phút đồng hồ nữa thì cho thêm đường vào (tùy từng khẩu vị của mỗi người các bạn cho ít hoặc nhiều đường tùy thích nhé) sau đó đun thêm khoảng 15 phút nữa để đậu xanh được nở hết và mềm hơn nhé.
.jpg)
Cho đậu xanh (đỗ xanh) và đường vào nồi đun tiếp cho nở hết cỡ
Bước 3: Bạn đổ bột năng vào bát tô to và cho nước vào pha tan đều ra rồi đổ nước bột năng vào nồi chè đậu xanh. Dùng muôi khuấy đều lên cho bột năng không bị vón thành cục.
Cho bột năng và nước vào trong một bát tô và pha tan bột năng ra
Bước 4: Bạn vừa khuấy vừa đun đến khi thấy nồi chè được sánh lại thì bạn tắt bếp đi rồi để cho nồi chè thật nguội và cho thêm một chút nước cốt dừa vào trộn đều lên. Sau đó khi ăn thì các bạn múc chè đậu xanh ra bát rồi cho thêm chút đá nữa vào dầm đều nên và bắt đầu thưởng thức món chè đậu xanh thơm ngon mát lạnh cùng gia đình mình rồi.
Cách nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) đánh đá thơm ngon mát lạnh ngay tại nhà đơn giản nhất
Hãy cảm nhận vị thơm của đậu xanh và nước cốt dừa, độ sánh dẻo và mát lịm của bột sắn dây. Món ăn này không chỉ ngon mà còn hết sức bổ dưỡng. Nhất là khi vừa làm việc mệt mỏi mà có một bát chè đậu xanh thì quả là tuyệt vời, nó sẽ làm bạn sảng khoái hơn và quên đi mệt mỏi. Hi vọng với cách nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng cực ngon và nhanh nhất này sẽ giúp bạn tăng hương vị cho cuộc sống và tiết kiệm thời gian.
Chúc các bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh ngon tuyệt ngay tại nhà này nhé!
Hãy cùng Minstore học thêm cách nấu các loại chè phổ biến nhé
.jpg)
